Petit-déjeuner
Croissants au beurre maison
Des croissants feuilletés, dorés et croustillants comme chez le boulanger, préparés avec du vrai beurre AOP…
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15 recettes trouvées
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner
Pain perdu à la vanille de Madagascar
Un pain perdu moelleux et parfumé à la vanille de Madagascar, doré dans un beurre noisette, idéal pour un…
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Petit-déjeuner
Crêpes bretonnes au beurre salé
Des crêpes fines et dorées, parfumées au beurre salé de Bretagne, à la texture soyeuse qui fond sur la…
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Déjeuner
Quiche Lorraine authentique
La quiche Lorraine dans sa version la plus honnête : une pâte brisée croustillante, une crème fraîche…
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Déjeuner
Ratatouille niçoise confite
Une ratatouille niçoise confite lentement à l'huile d'olive, où chaque légume conserve sa personnalité dans…
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Déjeuner
Poulet rôti au citron et à l'estragon
Un poulet fermier doré en toute perfection, farci de citron jaune et d'estragon frais, dont les sucs parfumés…
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Dîner
Bœuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne
Le bœuf bourguignon est l'apogée de la cuisine française de terroir : viande fondante mijotée six heures dans…
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Dîner
Gratin dauphinois crémeux à la muscade
Le vrai gratin dauphinois sans fromage : des pommes de terre en fines rondelles confites dans une crème…
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Desserts
Tarte Tatin aux pommes caramélisées
La tarte Tatin dans toute sa splendeur : pommes fondantes enrobées d'un caramel beurré, couvertes d'une pâte…
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